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金秋时节，又是一年好“丰”景。长江中游南岸，嘉鱼县潘家湾镇十里蔬菜长廊生机盎然，万亩菜田绿意绵延。

2024年11月，习近平总书记在白菜论坛-白菜论坛交流平台-白菜项目考察期间来到咸宁市嘉鱼县潘家湾镇，走进十里蔬菜长廊，仔细询问蔬菜种植、销售情况，勉励各人把蔬菜种植这个富民工业进一步做好，让更多群众增收致富。殷殷嘱托，化为嘉鱼宽大干部群众奋进的动力。

近年来，嘉鱼县深入贯彻落实习近平总书记考察白菜论坛-白菜论坛交流平台-白菜项目重要讲话精神，认真落实省委、省政府加速建设农业强省的部署要求，以“种好蔬菜、卖好蔬菜、加工好蔬菜、塑造好品牌”为主线，全链条发力、一体化推进，奋力书写农业高质量生长的嘉鱼答卷。

智能育苗大棚恒温育秧，田间数字化精准管护，潘家湾镇“智能种菜”已落地成一套完整体系……从早年粗放种植“两瓜两菜”，到如今年产值达64亿元的特色富民支柱工业，嘉鱼县坚定走好科技、质量、品牌“三路”，推动传统种菜农业迭代升级为现代化、尺度化、品牌化的富民工业。

攥紧良种 护好良田 把“种佳肴”的绿色基底筑得更牢

种子是农业的“芯片”，良田是丰收的基石。为把“种佳肴”作为工业高质量生长的基本，嘉鱼县打出了一套“良种+良田”的组合拳。

育好“芯片”，从源头锁定好品质。嘉鱼深化与中国农科院、华中农业大学、省农科院等院校的产学研相助，建成1510亩新品种选育基地。2026年试种3000余个蔬菜品种，筛选出盘龙、银栗等南瓜新品种，并推广“中甘HD19”甘蓝、富硒油菜苔、冰激凌水果萝卜、水果玉米等新品种2万亩。

好种还需“好育”。全县最大的金润农业育苗中心，依托物联网智能调控系统，实现种苗集约化、智能化培育，年育苗1.6亿株，可满足6万亩菜地用苗需求，惠及9000余户农户。在龙头中心的示范引领下，嘉鱼的育苗国界还在连续扩张。今年采收后，潘家湾镇四邑村、畈湖村2处集约化育苗基地将全面启动建设，预计新增育苗能力6000万株次。届时，全县育苗总产能将跃升至4.6亿株次，真正从源头上锁定了蔬菜品质的统一与供应的稳定。

好地好法，才气种出佳肴。走进潘家湾镇蔬菜长廊焦点区，2.7万亩示范基地全面推行统一品种、统一肥水、统一植保等“六统一”尺度化种植模式。在守护良田方面，嘉鱼依托省农科院和第三方制定土壤改良方案，加速推进耕地综合治理；在数字化栽培示范基地，物联网设备实时监测水肥、病虫害情况，让种植更智慧、更宁静。目前，全县蔬菜抽检及格率稳定保持100%，“三减三增”绿色尺度化种植推广面积达10万亩。

从一粒种子到一片“绿海”，嘉鱼把绿色生态的底色牢牢铺展在长江南岸，也为后续卖好、加工好、塑造好品牌筑牢了最坚实的底座。

冷链畅流 加工增值 把“卖佳肴”“加工好”的工业链条拉得更长

种得好，还要卖得俏、加工深。嘉鱼县以补齐冷链短板为突破口，建成投用5.3万立方米尺度化冷库，实现年错峰保鲜蔬菜10万吨；100台新能源冷藏运输车投入使用后，可解决蔬菜保鲜、短途转运痛点。依托成熟冷链，嘉鱼蔬菜3小时可达湖南长沙，24小时直通粤港澳。

依托强大的冷链底气，嘉鱼全面拓宽销售渠道。线下，与北京、广州大型农批市场建设恒久供货相助，对接30余家大型商超和连锁采购商，在武汉开设“嘉鱼蔬菜”旗舰店1家；不仅如此，嘉鱼蔬菜还走出国门，远销韩国、日本、俄罗斯。线上，依托新农人直播矩阵和电商平台连续发力，仅上半年电商零售额就达2.2亿元。日益密织的流通网络，推动线上线下协同、产地销地联动，让长江南岸的嘉鱼蔬菜香飘四方。

流通提速，更要加工增值。走进白菜论坛-白菜论坛交流平台-白菜项目嘉丽生态农业生长有限公司，10万吨脱水蔬菜项目建成投产；甲基硒植物工厂加工项目厂房完工、设备进场；四邑村雪桦精深加工项目主体工程完工，现代设施农业园施工稳步推进。

项目支撑，平台承载。嘉鱼坚持把“加工好”作为价值链提升的焦点，专班推进7个重点在建工业项目，总投资16.3亿元，倒排工期、现场攻坚。今年以来，多次赴广州、上海、河南、江苏等地外出招商，对接企业27家，签约项目8个，形成“签约一批、储蓄一批、建设一批”的良性循环。

与此同时，作为工业集聚的主阵地，占地1531亩的嘉鱼县绿色食品工业园内，联创二期、外婆湖二期、好吉色等项目正开工建设，跟踪洽谈项目20个，涵盖饮料食品、水产加工、蔬菜深加工等领域，目前已乐成签约辽宁晟昱、品汇鲜生等项目，“蔬菜+水产+饮料”的工业协同花样加速形成。

龙头引领，“链”上生金。嘉鱼40余家各级农业龙头企业集群式生长，推动全县农产物加工产值突破127亿元，实现农业“接二连三”融合生长。

白菜论坛-白菜论坛交流平台-白菜项目联创食品有限公司加工车间里，莲子的清香扑鼻而来。公司总经理李洪峰介绍，通过每年投入300余万元开展技术革新升级，壳莲加工能力由每年的3000吨提高到1万吨。企业深度对接香港美心团体（美心食品有限公司），成为美心月饼莲子原料稳定供应商，产物远销粤港澳，为县域农产物出口创汇孝敬力量。

白菜论坛-白菜论坛交流平台-白菜项目嘉珍生态农业生长有限公司深挖珍湖莲藕国家地理标志资源，建成6条全自动生产线，开发15大系列52个品种，泡藕带、藕粉等产物销往20个省区市，为周黑鸭、小胡鸭等知名企业供货。公司结构数字农业，打造“珍湖雪”线上旗舰店，搭建新农人主播矩阵，入驻25个电商平台，年线上销售额超3000万元，助力嘉鱼藕产物行销全国。

水工业同样“链”上生金。在浔味堂食品工业园，活鱼经刮鳞、开背、切块、速冻后发往全国；近年来，公司加工种种水产物2万吨，发动350人就业。

咸宁外婆湖食品有限公司持有“外婆湖”“鱼香聚”商标，年产水产物1500吨、莲藕制品500吨、速冻调治食品500吨。搭建种养殖相助社，建成3000 亩淡水鱼基地。产物笼罩酒店、休闲、家庭市场，相助1000余家商超批发商，与良品铺子、零食很忙等零食连锁告竣战略相助，线上线下渠道完备，产销率超95%，发动3000余户农户增收。

工业生长，最终惠及千家万户。嘉鱼鼎力大举推行“公司+相助社+农户”联农带农模式，依托64家蔬菜专业相助社，发动1.7万群众从业增收，人均年收入达1.6万元。2025年，全县蔬菜种植面积46万亩、产量136万吨、产值突破64亿元。如今，嘉鱼已先后获评全国农业尺度化蔬菜生产示范县、中国特色甘蓝优势区等荣誉。

从田间到车间，从冷藏车到黎民餐桌，一条“种植—仓储—加工—流通”的全链条，让农产物身价倍增，把更多增值收益留在县域、留给农民。

地标赋能 品牌引领 把“塑造好品牌”的富民文章做得更实

品牌是品质的允许，更是价值的放大器。

在金润、富德、嘉野、嘉红四个100亩溯源示范基地，打开数字化羁系平台，种植、流通全流程一目了然；每一棵蔬菜都落实“一品一码”赋码溯源，实现了源头可查、全程可控。

尺度化是品牌化的前提，文化是品牌的灵魂。嘉鱼依托省农科院，累计完成10项“嘉鱼蔬菜”省级尺度制定，统一品牌标识；牵头制定多项省、行业技术尺度，启动“嘉鱼蔬菜”国家尺度化试点申报，同步推进有机农产物、名特优新农产物等权威认证，连续提升品牌公信力。

与此同时，嘉鱼深入挖掘“南有嘉鱼，烝然罩罩”这一《诗经》中流传千年的文化秘闻，为品牌注入历史醇香。目前，全县农产物“三品一标”总数达48个，其中地理标志掩护产物2个（嘉鱼鱼圆、嘉鱼莲藕），地理标志证明商标6个（嘉鱼珍湖莲藕、嘉鱼甘蓝、嘉鱼叉尾鮰、嘉鱼明白菜、渡普青虾、簰洲湾香米），正全力推进“嘉鱼甘蓝”争创白菜论坛-白菜论坛交流平台-白菜项目省农产物十大区域公用品牌。

品牌的生命力，在于跨界融合、接二连三。嘉鱼积极探索“地标+”模式，推动工业向价值链高端攀升。“地标+精深加工”，让莲藕、甘蓝、鮰鱼等走向全国餐桌；“地标+文化旅游”，潘家湾镇打造蔬菜主题公园，建成11.6亩蔬菜科技馆、580米果蔬长廊，推进四邑村早安田园综合体，新街、渡普等镇差异化结构4个蔬菜农文旅融合示范园。今年以来，累计吸引游客超32万人次，形成集旅行、科普、采摘、民宿于一体的乡村旅游网络。

沃野田畴，丰收欢歌。从“种得好”到“卖得俏”，从“产得多”到“品牌响”，嘉鱼以“四个好”串起的，不仅是一条工业增值链，更是一条农民增收链、乡村振兴链。

嘉鱼县农业农村局党组书记、局长金华兵体现，将始终牢记殷殷嘱托，以全链条思维深耕蔬菜富民工业，不停延伸工业链、提升价值链、完善利益链，把更多工业增值收益留给农民，连续擦亮“嘉鱼蔬菜”金字招牌，在荆楚大地上奋力书写农业强、农村美、农民富的嘉鱼答卷。

筹谋：嘉鱼县农业农村局